Lối sống và chế độ ăn uống
Một số can thiệp về lối sống và dinh dưỡng có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các vấn đề về mắt. Những can thiệp này bao gồm thăm khám định kỳ đến bác sĩ nhãn khoa (OD) hoặc bác sĩ nhãn khoa (MD), tập thể dục thường xuyên, tránh hút thuốc, giảm tiếp xúc với tia cực tím (UV) , kiểm soát máu đường cũng như huyết áp và nồng độ lipid máu và tiêu thụ chế độ ăn uống lành mạnh.
1. Khám mắt định kỳ
Nhiều vấn đề về mắt, bao gồm bệnh tăng nhãn áp và bệnh võng mạc tiểu đường, có thể không có bất kỳ triệu chứng nào cho đến khi tình trạng đã đạt đến trạng thái tiến triển. Vì nhiều vấn đề về mắt có thể được điều trị hoặc ít nhất là làm chậm bằng các phương pháp điều trị thông thường và tích hợp, điều quan trọng là phải kiểm tra chẩn đoán thường xuyên và kiểm tra mắt bị giãn.
Nhiều tổ chức chuyên nghiệp khuyên mọi người trên 60 hoặc 65 tuổi nên khám mắt kỹ lưỡng ít nhất 1-2 năm một lần. Khám mắt thường xuyên cũng rất cần thiết cho những người trẻ tuổi có tiền sử gia đình hoặc cá nhân có vấn đề về mắt, hoặc những người bị tăng huyết áp và / hoặc tiểu đường.
2. Bài tập mắt cho mắt
Tập thể dục thường xuyên có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa hoặc ít nhất là làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và bệnh võng mạc tiểu đường.
Một nghiên cứu trên 888 người trưởng thành trong độ tuổi 30-60 đã báo cáo rằng macus drusen> 63 Nhậm - được coi là tiền thân tiềm ẩn của thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) - ít gặp hơn 67% ở những người tập thể dục 7 giờ trở lên mỗi tuần so với những người tập thể dục 2 giờ hoặc ít hơn mỗi tuần.
Trong một nghiên cứu 32 người chạy bộ và 14 917 người đi bộ đã được theo dõi trong 6,2 năm, cả tập thể dục vừa phải (đi bộ) và tập thể dục mạnh mẽ (chạy) có liên quan đến nguy cơ đục thủy tinh thể thấp hơn đáng kể.
Ngoài ra, tập thể dục cũng có thể hữu ích trong việc giảm nguy cơ và / hoặc mức độ cận thị. Tập thể dục trong 10 phút trên một chiếc xe đạp đứng yên đã được tìm thấy để giảm thiểu cận thị nhưng nhỏ đáng kể ở 10 thanh niên cận thị. Một số nghiên cứu khác liên quan đến trẻ em và người lớn cũng đã báo cáo rằng tỷ lệ cận thị thấp hơn đáng kể ở những người hoạt động thể chất.
Một số nhà chức trách khuyến nghị các bài tập về mắt để giảm mỏi mắt và mệt mỏi như thường xuyên rời mắt khỏi màn hình máy tính và tập trung vào một vật ở xa trong vài giây hoặc nhắm mắt trong khoảng thời gian ngắn cứ sau 20 phút hoặc lâu hơn.
Đôi khi, các bài tập về mắt có thể được khuyến nghị để giúp cải thiện thị lực hoặc làm chậm sự suy giảm thị lực thường xảy ra khi lão hóa. Nhìn chung, bằng chứng ủng hộ quan điểm cho rằng các bài tập về mắt có thể mang lại lợi ích có ý nghĩa cho thị lực là tương đối yếu, nhưng một số dữ liệu cho thấy hiệu quả tích cực.
Một nghiên cứu trên 10 đối tượng cận thị báo cáo rằng thực hiện một nhóm 8 bài tập mắt hàng ngày trong 3 tuần giúp giảm đáng kể độ khó nhìn xa khoảng 50% và mỏi mắt tới 53%.
Một số yếu tố môi trường có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mắt. Hút thuốc có liên quan đến nguy cơ thoái hóa điểm vàng cao hơn đáng kể và đục thủy tinh thể. Ở những phụ nữ hút 6 đến 10 điếu thuốc mỗi ngày, bỏ hút thuốc từ 10 năm trở lên có liên quan đến nguy cơ đục thủy tinh thể giảm đáng kể so với những người hút thuốc hiện tại.
Tiêu thụ rượu cao hơn cũng có liên quan đến nguy cơ thoái hóa điểm vàng cao hơn đáng kể. Một nghiên cứu trên 20 963 người trưởng thành báo cáo rằng tiêu thụ hơn 20 g rượu mỗi ngày (khoảng một đến hai ly mỗi ngày) có liên quan đến nguy cơ mắc thoái hóa điểm vàng tăng 21%. Bằng chứng về tiêu thụ rượu và bệnh võng mạc tiểu đường đã mâu thuẫn, với các nghiên cứu cho thấy tiêu thụ rượu có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh võng mạc tiểu đường ít hơn hoặc cao hơn. Một số nghiên cứu đã báo cáo rằng tiêu thụ rượu tăng dường như không liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp, mặc dù một số nghiên cứu đã báo cáo mối liên quan giữa tiêu thụ rượu và mức độ áp lực mắt cao hơn.
3. Đeo kính chống tia UV
Điều quan trọng là bảo vệ mắt khỏi tiếp xúc với tia cực tím (UV) quá mức. Một số nghiên cứu đã báo cáo rằng tiếp xúc nhiều với tia UV từ ánh sáng mặt trời có liên quan đến nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể cao hơn đáng kể, và đeo kính râm ngăn chặn tia cực tím có thể làm giảm đáng kể nguy cơ thoái hóa điểm vàng hoặc hình thành đục thủy tinh thể do tiếp xúc với tia UV.
4. Kiểm soát lượng đường trong máu
Dù một người có bị tiểu đường hay không, việc kiểm soát lượng đường trong máu và tránh đường tinh luyện là rất quan trọng để duy trì sức khỏe của mắt. Các nghiên cứu khác nhau đã chỉ ra rằng kiểm soát lượng đường trong máu tốt và tránh carbohydrate tinh chế (những loại có chỉ số đường huyết cao như đường hoặc xi-rô ngô) có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh võng mạc tiểu đường, đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Chỉ số đường huyết là thước đo mức độ nhanh chóng và lượng đường trong máu tăng sau khi ăn 50 g một loại thực phẩm cụ thể. Glucose tinh khiết được liệt kê là 100 trên thang đường huyết. Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao bao gồm hầu hết các loại đường (glucose, fructose, sucrose, xi-rô ngô cao fructose, xi-rô cây thích, và hầu hết các dạng mật ong), nhiều sản phẩm ngũ cốc, khoai tây, nước ép trái cây, và trái cây khô. Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp bao gồm thịt, thịt gia cầm, cá, hầu hết các sản phẩm từ sữa không đường, các loại hạt, hạt, quả mọng và rau lá xanh.
Một nghiên cứu trên 726 người mắc bệnh tiểu đường phụ thuộc insulin mà không mắc bệnh võng mạc báo cáo rằng kiểm soát lượng đường trong máu (glucose) chặt chẽ trong thời gian theo dõi trung bình 6,5 năm có liên quan đến việc giảm 76% nguy cơ mắc bệnh võng mạc tiểu đường. Nhóm kiểm soát lượng đường trong máu chặt chẽ của nhóm Nhóm có nhóm được cung cấp insulin 3 lần trở lên mỗi ngày bằng cách tiêm hoặc bơm, đo đường huyết ít nhất 4 lần mỗi ngày và thay đổi liều insulin thường xuyên tùy theo mức độ đường trong máu. Nhóm kiểm soát lượng đường trong máu thông thường, nhóm chỉ nhận được insulin một hoặc hai lần mỗi ngày và thực hiện kiểm tra lượng đường trong máu và điều chỉnh liều insulin ít hơn so với nhóm kiểm soát lượng đường trong máu chặt chẽ. Sau 5 năm điều trị, nồng độ hemoglobin A1C (HbA1c) trung bình là khoảng 6,9% trong nhóm kiểm soát lượng đường trong máu chặt chẽ, và 9% trong nhóm kiểm soát lượng đường trong máu thông thường.
Một số nghiên cứu cũng đã báo cáo rằng sự hình thành đục thủy tinh thể có nhiều khả năng ở những người mắc bệnh tiểu đường và / hoặc tiêu thụ lượng carbohydrate cao hơn, đặc biệt là nếu carbohydrate bao gồm các loại đường đơn giản có chỉ số đường huyết cao. Một nghiên cứu báo cáo rằng những phụ nữ tiêu thụ hơn 200 g carbohydrate mỗi ngày có nguy cơ bị đục thủy tinh thể cao gấp 2,46 lần so với những phụ nữ ăn ít hơn 185 g carbohydrate mỗi ngày. Một nghiên cứu khác, theo dõi 933 người trưởng thành trong thời gian 10 năm, báo cáo rằng những người ăn nhiều carbohydrate có chỉ số đường huyết cao có nguy cơ đục thủy tinh thể cao hơn 77% so với những người ăn carbohydrate có chỉ số đường huyết thấp.
Tránh một lượng lớn đường tinh chế và carbohydrate khác có chỉ số đường huyết cao cũng rất quan trọng đối với những người đang cố gắng ngăn chặn sự tiến triển thoái hóa điểm vàng. Một nghiên cứu tiền cứu kéo dài 8 năm với 3977 người trưởng thành trong độ tuổi 55-80 cho biết những người trong nhóm ăn chế độ ăn có chỉ số đường huyết cao nhất có nguy cơ mắc drusen lớn hơn (tiền gửi màu vàng bên dưới võng mạc) trong mắt. Hơn nữa, các tác giả ước tính rằng bằng cách giảm nhẹ chỉ số đường huyết của người trưởng thành Hoa Kỳ, khoảng 100.000 trường hợp thoái hóa điểm vàng tiến triển có thể được ngăn chặn trong 5 năm. Giảm lượng thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có thể bao gồm các bước đơn giản như tránh đường tinh luyện, ngũ cốc tinh chế và đồ uống có đường.
5. Kiểm soát huyết áp và lipid máu
Bệnh võng mạc tiểu đường cũng có liên quan đến huyết áp cao (tăng huyết áp) và nồng độ cholesterol trong máu cao và các lipid khác (tăng lipid máu). Một nghiên cứu của Anh đã kiểm tra các biến chứng tiểu đường ở 1148 đối tượng tăng huyết áp mắc bệnh tiểu đường loại 2 (tuổi trung bình 56 và huyết áp trung bình 160/94 mm Hg ở mức cơ bản) trong thời gian theo dõi trung bình là 8.4 năm. Đối tượng được phân ngẫu nhiên vào chế độ kiểm soát huyết áp chặt chẽ (chủ yếu sử dụng thuốc ức chế men chuyển capoten [Captopril®] hoặc thuốc chẹn beta atenolol [Tenormin®]) hoặc chế độ điều trị huyết áp ít nghiêm ngặt hơn. Đối tượng trong chế độ kiểm soát huyết áp chặt chẽ (huyết áp trung bình 144/82 mm Hg) có bệnh võng mạc tiểu đường ít hơn 34% so với những người dùng chế độ ít nghiêm ngặt hơn (huyết áp trung bình 154/87 mm Hg) (Nhóm nghiên cứu bệnh tiểu đường triển vọng Vương quốc Anh 1998) . Trong một nghiên cứu lớn khác về người lớn mắc bệnh tiểu đường loại 2 (ở độ tuổi 50-75), các đối tượng được điều trị ngẫu nhiên bằng thuốc hạ cholesterol và triglyceride fenofibrate (Tricor®) (200 mg / ngày; 4895 đối tượng) hoặc giả dược (4900 đối tượng) trong khoảng thời gian 6 năm. Trong nhóm nhận fenofibrate, ít hơn 30% người tham gia cần điều trị bằng laser đầu tiên cho bệnh võng mạc tăng sinh so với những người tham gia nhóm giả dược.
6. Kiểm soát mức độ Homocysteine
Homocysteine là một axit amin được tìm thấy trong máu đã được chứng minh là ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe mạch máu. Có đủ lượng folate, vitamin B12 và trimethylglycine (TMG) giúp giảm nồng độ homocysteine trong máu. Nồng độ homocysteine cao có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe bao gồm bệnh tim, bệnh mạch máu ngoại biên và các vấn đề về mắt như thoái hóa điểm vàng, bệnh võng mạc tiểu đường và đục thủy tinh thể.
Một nghiên cứu kéo dài 10 năm trên 1390 người trưởng thành đã báo cáo rằng AMD phổ biến hơn 53% ở những người có homocysteine máu cao (trên 15 Nottmol / L), phổ biến hơn 89% ở những người bị thiếu folate (dưới 11nmol / L), và 82% phổ biến hơn ở những đối tượng có vitamin B12 thấp (dưới 185 pmol / L). Một nghiên cứu báo cáo rằng nồng độ homocysteine trong máu trung bình cao hơn gần 5 lần ở 40 đối tượng bị đục thủy tinh thể so với 20 đối chứng (trung bình homocysteine là 25,1 Phamol / L ở những đối tượng bị đục thủy tinh thể và 5,4 điều chế / L trong kiểm soát). Một nghiên cứu khác trên 168 bệnh nhân tiểu đường (tuổi trung bình 66 tuổi) cho thấy nồng độ homocysteine trong máu cao hơn đáng kể ở những người mắc bệnh võng mạc tiểu đường so với những người có thị lực bình thường.
7. Tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh
Vì nhiều chất dinh dưỡng có liên quan đến sức khỏe của mắt, tiêu thụ một chế độ ăn giàu chất phytochemical, thực vật là một cân nhắc quan trọng để duy trì thị lực trong độ tuổi tiến bộ. Một nghiên cứu trên 479 phụ nữ (ở độ tuổi 52-73 ở mức cơ bản) không có đục thủy tinh thể ban đầu đã đo mô hình ăn uống và hình thành đục thủy tinh thể mới trong khoảng thời gian theo dõi 9 đến 11 năm. Chế độ ăn uống của phụ nữ được phân tích để tiêu thụ thực phẩm bổ dưỡng như trái cây, rau, ngũ cốc và cá; Một thực phẩm được đề xuất là điểm Điểm được tính cho mỗi phụ nữ. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng những phụ nữ có mức độ khuyến nghị cao nhất của Thực phẩm Điểm Điểm có nguy cơ đục thủy tinh thể thấp hơn 53% so với những người có mức độ thấp nhất.
Nhiều nghiên cứu đã báo cáo rằng tiêu thụ nhiều trái cây hoặc trái cây và rau quả có liên quan đến nguy cơ mắc các vấn đề về mắt thấp hơn như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp và bệnh võng mạc tiểu đường. Một nghiên cứu tiền cứu kéo dài 18 năm với hơn 118 000 người trưởng thành từ 50 tuổi trở lên đã báo cáo rằng tiêu thụ 3 hoặc nhiều khẩu phần trái cây mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ thoái hóa điểm vàng thấp hơn 36% so với những người tiêu thụ .5 1,5 khẩu phần mỗi ngày. Trong một nghiên cứu trên 599 người lớn từ 65 tuổi trở lên, tiêu thụ lượng trái cây cao nhất hàng ngày có liên quan đến việc giảm 38% nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể so với việc tiêu thụ ít trái cây hàng ngày nhất. Nguy cơ đục thủy tinh thể cũng giảm 38% ở những người ăn nhiều rau nhất mỗi ngày so với những người ăn ít nhất.
Theo chế độ ăn giàu trái cây, rau, ngũ cốc, các loại đậu, dầu ô liu và cá cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh về mắt. Một nghiên cứu trên 500 người trưởng thành mắc bệnh tiểu đường loại 2 đã báo cáo rằng theo chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải có liên quan đến tỷ lệ đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp và mù hoàn toàn thấp hơn đáng kể. Ngoài ra, tiêu thụ thường xuyên đậu, đậu bắp và chuối cũng có liên quan đến nguy cơ đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp thấp hơn đáng kể.
Dầu gan cá được làm từ gan nhờn của cá, thường là cá tuyết. Nó rất giàu acid béo omega-3, ERPA, DHA, những chất cần thiết cho sự phát triển của mắt.
Bạn có thể xem thêm các sản phẩm bổ sung Omega-3. DHA, EPA, lutein và zeaxanthin tại đây.
Xem thêm bài viết tại đây.
