Công thức AREDS và các kết hợp đa chất dinh dưỡng khác
Nghiên cứu về bệnh mắt liên quan đến tuổi tác lớn (AREDS) đã điều trị trên 4000 đối tượng (ở độ tuổi 50-85) với chất bổ sung có chứa các chất dinh dưỡng hàng ngày sau đây: 15 mg (25 000 IU) β-carotene, 500 mg vitamin C, 400 IU vitamin E, 80 mg kẽm và 2 mg đồng. Phân tích của 3640 người trưởng thành (55-80 tuổi) được theo dõi trung bình 6,3 năm cho biết rằng tiêu thụ bổ sung AREDS này có liên quan đến việc giảm 25% nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng tiến triển so với các đối tượng dùng giả dược. Nghiên cứu gần đây đã gợi ý rằng bổ sung carotenoids lutein và zeaxanthin cũng có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và các bệnh về mắt khác.
Hỗn hợp axit béo omega-3, Carnitine và coenzyme Q10. Carnitine và coenzyme Q10 (CoQ10) đóng một vai trò quan trọng trong các phản ứng ty thể tạo năng lượng, trong khi axit béo omega-3 rất quan trọng đối với sức khỏe của các mạch máu và màng tế bào trong mắt. Một nghiên cứu đã điều trị cho người trưởng thành (55-70 tuổi) bị thoái hóa điểm vàng sớm bằng hỗn hợp 100 mg acetyl-L-Carnitine, 530 mg axit béo omega-3 và 10 mg CoQ10 (48 đối tượng) hoặc giả dược (53 đối tượng) hai lần hằng ngày. Sau 12 tháng điều trị, thị lực trở nên tồi tệ chỉ trong 2% (1 trong 48) số người tham gia nhóm điều trị so với 17% (9 trong số 53) của những người tham gia nhóm giả dược.
Kết hợp đa dinh dưỡng. Một nghiên cứu năm 2007 đã điều trị cho người lớn tuổi (trung bình 76 tuổi) bị thoái hóa điểm vàng với hỗn hợp hàng ngày gồm các chất dinh dưỡng sau: 10 000 IU vitamin A, 18 640 IU-carotene, 452 mg vitamin C, 200 IU vitamin E, 70 mg kẽm oxit, 400 mg taurine, 1,6 mg đồng, 180 mg eicosapentaenoic acid (EPA), 120 mg docosahexaenoic acid (DHA), 8 mg lutein và 0,4 mg zeaxanthin. Các đối tượng được so sánh với một nhóm giả dược. Sau 6 tháng điều trị, thị lực đã cải thiện đáng kể ở người trưởng thành được điều trị bằng chương trình bổ sung đa diện, trong khi thị lực giảm đáng kể ở những người dùng giả dược.1. Vitamin B
Sử dụng thường xuyên các chất bổ sung vitamin B phức tạp cũng có thể giúp duy trì sức khỏe của mắt và ngăn ngừa sự tích tụ chất chuyển hóa độc hại homocysteine. Một nghiên cứu trên 5442 phụ nữ ở độ tuổi ≥40 tuổi đã được điều trị bằng một chất bổ sung hàng ngày có chứa 2,5 mg axit folic, 50 mg vitamin B6 và 1 mg vitamin B12 hoặc giả dược. Sau thời gian theo dõi trung bình 7,3 năm, nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng thấp hơn 33% ở nhóm dùng thực phẩm bổ sung so với giả dược.
Tiêu thụ folate đầy đủ cũng rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt. Ở một số cá nhân, việc bổ sung 5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF) có thể hiệu quả hơn so với việc bổ sung axit folic. Axit folic được chuyển đổi thành dạng hoạt động của folate, 5-MTHF, thông qua con đường trao đổi chất enzyme. Các nghiên cứu với phụ nữ mang thai và người lớn mắc bệnh động mạch vành báo cáo rằng bổ sung 5-MTHF có liên quan đến mức 5-MTHF hoạt động cao hơn đáng kể trong cả huyết thanh và hồng cầu. Trong một số trường hợp, bổ sung 5-MTHF có hiệu quả cao hơn tới 7 lần trong việc tăng nồng độ trong huyết tương so với axit folic.
Các vitamin B khác cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể. Trong một tổng quan, năm trong số 8 nghiên cứu được công bố báo cáo rằng việc sử dụng riboflavin (B2) tăng lên có liên quan đến nguy cơ đục thủy tinh thể thấp hơn đáng kể. Một nghiên cứu cắt ngang đã kiểm tra việc sử dụng vitamin B bổ sung và tỷ lệ mắc bệnh đục thủy tinh thể ở 2873 người Úc ở độ tuổi 49-97. So với những người trưởng thành không sử dụng bổ sung vitamin B, nguy cơ đục thủy tinh thể thấp hơn 30% ở những người tiêu thụ ít nhất 4,4 mg thiamine bổ sung (B1) mỗi ngày, thấp hơn 30% ở những người dùng ≥6,8 mg riboflavin (B2) mỗi ngày và thấp hơn 50% ở những người dùng ≥8 mg vitamin B12 mỗi ngày.
Sử dụng benfotiamine (một dạng vitamin B1 tan trong chất béo) đã có thể ngăn ngừa bệnh võng mạc tiểu đường do thí nghiệm gây ra trong nghiên cứu tiền lâm sàng. Benfotiamine đã được tìm thấy để ức chế một số cơ chế liên quan đến tổn thương mạch máu do đường trong máu cao, bao gồm ức chế các sản phẩm cuối glycation tiên tiến (AGEs).
2. Axit béo omega-3
Tiêu thụ axit béo omega-3 đã được thể hiện trong một số nghiên cứu để giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng (Weikel 2012). Axit béo omega-3 được tìm thấy ở nồng độ cao hơn trong dầu cá / dầu cá, dầu hoa anh thảo buổi tối và dầu lanh / dầu lanh. Axit béo omega-3 có nguồn gốc từ cá bao gồm phần lớn là DHA và EPA trong khi axit béo omega-3 từ thực vật chủ yếu là ALA (axit alpha [α] -linolenic).
Các nghiên cứu đã tiết lộ rằng tiêu thụ axit béo omega-3 cao hơn có liên quan đến tỷ lệ thoái hóa điểm vàng thấp hơn đáng kể và nguy cơ tiến triển thành thoái hóa điểm vàng muộn thấp hơn đáng kể. Lượng cá ăn vào cao hơn có liên quan đến sự tiến triển ít hơn đáng kể đến thoái hóa điểm vàng sớm và / hoặc muộn trong 4 trên 6 nghiên cứu. Một nghiên cứu kéo dài 12 năm với 72 489 người trưởng thành trên 50 tuổi cho biết nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng đã giảm 30% ở mức cao nhất so với nhóm tiêu thụ DHA thấp nhất. Một nghiên cứu kéo dài 5 năm trên 2335 người trưởng thành trên 49 tuổi cho biết tiêu thụ cá ít nhất một lần một tuần có liên quan đến việc giảm 40% nguy cơ thoái hóa điểm vàng sớm,
Một số nghiên cứu cũng đã báo cáo rằng axit béo omega-3 hoặc dầu cá có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng của hội chứng khô mắt. Một nghiên cứu mù đôi lớn đã điều trị cho 325 bệnh nhân bị khô mắt bằng cách bổ sung omega-3 chứa 325 mg EPA và 175 mg DHA hoặc giả dược hai lần mỗi ngày trong 3 tháng. Sau 3 tháng, 65% đối tượng được bổ sung omega-3 đã báo cáo sự cải thiện đáng kể các triệu chứng khô mắt so với 33% đối tượng giả dược. Một nghiên cứu khác trên 64 người trưởng thành (45-90 tuổi) bị triệu chứng khô mắt được điều trị với 180 mg EPA và 120 mg DHA hai lần mỗi ngày trong 30 ngày hoặc 2 viên nang dầu triglyceride chuỗi trung bình trong 1 tháng. Đối tượng được bổ sung EPA-DHA có triệu chứng khô mắt ít hơn đáng kể và bài tiết nước mắt nhiều hơn đáng kể so với các đối tượng được cung cấp triglyceride chuỗi trung bình.. Một nghiên cứu khác báo cáo các triệu chứng khô mắt ít hơn đáng kể ở 152 đối tượng dùng viên nang dầu cá chứa 1245 mg EPA và 540 DHA mỗi ngày so với 15 đối tượng dùng giả dược.
Bạn có thể xem thêm các sản phẩm bổ sung Omega-3. DHA, EPA, lutein và zeaxanthin tại đây.
3. Carotenoit
Carotenoids là hóa chất thực vật được tìm thấy trong một loạt các loại trái cây và rau quả - đặc biệt là những loại có màu xanh đậm hoặc vàng. Tiêu thụ caroten cao hơn có liên quan đến sức khỏe của mắt tốt hơn, bao gồm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể thấp hơn. Lutein, zeaxanthin và meso-zeaxanthin được coi là đặc biệt hữu ích vì chúng là những carotenoids phổ biến nhất được tìm thấy trong ống kính mắt và võng mạc. Lutein, zeaxanthin và meso-zeaxanthin hấp thụ ánh sáng bước sóng thấp và giảm thiểu thiệt hại oxy hóa cho võng mạc và các bộ phận khác của mắt. Những carotenoids này được tìm thấy ở nồng độ đặc biệt cao trong hoàng điểm của mắt. Meso-zeaxanthin là caroten phổ biến nhất ở trung tâm của macula, zeaxanthin là caroten phổ biến nhất ở ngoại vi giữa của macula, và lutein là caroten phổ biến nhất ở vùng macula ngoại vi. Meso-zeaxanthin được cho là được sản xuất trong cơ thể từ lutein hóa thực vật. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã báo cáo rằng khả năng tổng hợp meso-zeaxanthin suy giảm theo tuổi và mức độ điểm vàng của meso-zeaxanthin có thể giảm đáng kể ở người lớn tuổi và người hút thuốc.
Một nghiên cứu bao gồm 3139 người trưởng thành trong độ tuổi 60-79 đã báo cáo rằng những người trong nhóm tiêu thụ chế độ ăn kiêng cao nhất của lutein và zeaxanthin có khả năng phát triển những thay đổi sớm liên quan đến thoái hóa điểm vàng (ví dụ, bất thường sắc tố và bệnh liên quan đến tuổi) những người trong nhóm tiêu thụ thấp nhất. Một số nghiên cứu đã báo cáo rằng nồng độ lutein, zeaxanthin hoặc tổng carotenoids trong máu cao hơn có liên quan đến nguy cơ đục thủy tinh thể thấp hơn.
Astaxanthin. Astaxanthin, một loại caroten khác, là một sắc tố màu đỏ được sản xuất bởi tảo, vi khuẩn và nấm. Nó có mặt trong cá và động vật có vỏ ăn tảo và được tìm thấy ở mức độ đặc biệt cao trong các loại hải sản có màu đỏ như cua, tôm hùm, nhuyễn thể, cá hồi và tôm. Astaxanthin có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Một số nghiên cứu của Nhật Bản báo cáo rằng 6 mg mỗi ngày của astaxanthin bổ sung có liên quan đến khả năng thị giác tốt hơn đáng kể và giảm mệt mỏi thị giác đáng kể.
Alpha-carotene. Alpha-carotene là một trong những họ các hợp chất có nguồn gốc thực vật được gọi là carotenoids, một nhóm bao gồm beta-carotene nổi tiếng cũng như lycopene. Giống như beta-carotene, alpha-carotene có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Một nghiên cứu ngày càng tăng cho thấy tầm quan trọng của alpha-carotene đối với sức khỏe của mắt.
4. Vitamin A, C, E và D
Một số nghiên cứu đã báo cáo rằng tiêu thụ cao hơn các vitamin chống oxy hóa A, C và E (trong chế độ ăn uống hoặc chất bổ sung) có liên quan đến nguy cơ mắc nhiều vấn đề về mắt, đặc biệt là đục thủy tinh thể. Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng được tìm thấy trong ống kính và dung dịch nước của mắt ở nồng độ cao hơn ít nhất 50 lần so với trong huyết tương. Trong một tổng quan, tám trong số 15 nghiên cứu được công bố báo cáo rằng lượng vitamin C cao hơn, sử dụng bổ sung hoặc nồng độ trong máu có liên quan đến tỷ lệ đục thủy tinh thể hạt nhân thấp hơn đáng kể. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng tiêu thụ 35135 mg vitamin C mỗi ngày (thực phẩm và chất bổ sung) có liên quan đến việc giảm khoảng 40% nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể .
Một số nghiên cứu đã báo cáo rằng lượng retinol hoặc vitamin A trong máu cao hơn có liên quan đến nguy cơ đục thủy tinh thể thấp hơn đáng kể. Một nghiên cứu báo cáo rằng nguy cơ đục thủy tinh thể thấp hơn 58% ở những người sử dụng bổ sung vitamin A và thấp hơn 46% ở những người sử dụng bổ sung vitamin D so với những người không bổ sung.
5. Axit lipoic
Axit lipoic, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tham gia vào nhiều phản ứng tạo năng lượng và có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường.
Trong một nghiên cứu mù đôi, 38 người lớn mắc bệnh tiểu đường loại 2 được chỉ định ngẫu nhiên để nhận giả dược hoặc các liều axit alpha-lipoic khác nhau (300, 600, 900 và 1200 mg / ngày). Sau 6 tháng, tất cả các nhóm điều trị cho thấy kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn đáng kể so với giả dược: có sự giảm phụ thuộc vào liều đường huyết lúc đói (với hiệu quả tối đa là 900 mg / ngày đối với đường huyết, nhưng có sự cải thiện hơn nữa về HbA1c cho liều 1200 mg). Một đáp ứng liều tương tự đã được nhìn thấy đối với HbA1c với hiệu quả tối đa ở mức 1200 mg / ngày).
6. Kẽm
Nồng độ kẽm cao trong võng mạc. Kẽm tham gia vào nhiều quá trình liên quan đến miễn dịch, sinh sản và phát triển thần kinh. Một số nghiên cứu cho thấy rằng lượng kẽm cao hơn có liên quan đến nguy cơ thoái hóa điểm vàng hoặc giảm thị lực thấp hơn. Một nghiên cứu lớn trên 4170 người trưởng thành báo cáo rằng lượng kẽm và vitamin E cao hơn có liên quan đến tỷ lệ thoái hóa điểm vàng sớm thấp hơn. Nghiên cứu này cũng cho thấy một lượng-carotene, vitamin C và E và kẽm, và kẽm có liên quan đến việc giảm 35% nguy cơ AMD.
7. Thuốc nhỏ mắt Carnosine
N-acetylcarnosine là một phân tử nhỏ gồm 2 axit amin. N-acetylcarnosine có thể được sử dụng tại chỗ như thuốc nhỏ mắt và dễ dàng tiếp cận cả các phần tan trong nước và chất béo của mắt. (N-acetylcarnosine được chuyển hóa thành Carnosine ở vùng lipid của mắt). Carnosine là một chất chống oxy hóa mạnh và giúp ngăn ngừa glycation (glycation liên quan đến đường liên kết và làm hỏng protein trong cơ thể) của mô mắt và các mô cơ thể khác.
Một số nghiên cứu đã báo cáo tác dụng có lợi của thuốc nhỏ mắt N-acetylcarnosine. Một nghiên cứu đã điều trị 96 người trưởng thành bị đục thủy tinh thể bằng 1 hoặc 2 giọt thuốc nhỏ mắt có chứa N-acetylcarnosine ở mỗi mắt 3 hoặc 4 lần mỗi ngày trong 3-6 tháng. Khi kết thúc điều trị, cải thiện thị lực đã được báo cáo ở tất cả các đối tượng bị đục thủy tinh thể ở tuổi nguyên phát và 80% đối tượng bị đục thủy tinh thể trưởng thành.
8. Resveratrol
Resveratrol là một chất phytochemical chống viêm có trong nho (đặc biệt là nho có màu sẫm), quả nam việt quất, các loại quả mọng khác, nút thắt Nhật Bản và đậu phộng. Các nghiên cứu với tế bào người được nuôi cấy đã báo cáo rằng resveratrol bảo vệ chống lại thiệt hại oxy hóa. Bằng chứng từ một loạt trường hợp nhỏ cho thấy 3 người trưởng thành trong độ tuổi 75-88 bị suy giảm thị lực nghiêm trọng do thoái hóa điểm vàng được hưởng lợi từ việc điều trị bằng 100 mg trans -resveratrol uống mỗi ngày. Cả 3 đối tượng đã được bổ sung sức khỏe mắt tiêu chuẩn chứa 15 mg containing-carotene (một dạng vitamin A), 500 mg vitamin C, 400 IU vitamin E, 80 mg kẽm và 2 mg đồng. Sau 2-6 tuần điều trị với 100 mg trans-resveratrol hàng ngày, thị lực được cải thiện đáng kể ở cả 3 đối tượng. Các nghiên cứu lớn hơn là cần thiết để kiểm tra các tác dụng có lợi của việc bổ sung resveratrol đối với người cao tuổi bị thoái hóa điểm vàng.
9. Anthocyanin và C3G
Anthocyanin là các sắc tố thực vật hòa tan trong nước được tìm thấy trong các loại trái cây và rau quả có màu sẫm.
Một nghiên cứu kéo dài 2 năm đã báo cáo rằng tiêu thụ anthocyanin nho đen 50 mg mỗi ngày có liên quan đến việc giảm áp lực mắt đáng kể ở những bệnh nhân mắc bệnh tăng nhãn áp góc mở so với 19 người dùng giả dược.
Một anthocyanin được quan tâm đặc biệt là cyanidin-3-glucoside hoặc C3G. C3G có một loạt các lợi ích sức khỏe bao gồm các tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ DNA. C3G đã được chứng minh là điều chỉnh tăng cường sự biểu hiện của các gen bảo vệ mô lão hóa, đồng thời điềm hòa các gen gây ra thiệt hại (như các cytokine tiền viêm). C3G giúp bảo vệ võng mạc bằng một số cơ chế và kích thích sản xuất một sắc tố võng mạc gọi là rhodopsin. Rhodopsin là một sắc tố quan trọng để nhìn trong ánh sáng mờ. C3G cũng phục vụ để bảo vệ các tế bào võng mạc khỏi quá trình oxy hóa có hại và bảo vệ gốc tự do trong ánh sáng.
10. Cây bạch quả
Một số nghiên cứu nuôi cấy tế bào và động vật trong phòng thí nghiệm đã báo cáo rằng chiết xuất Ginkgo biloba có chất chống oxy hóa mạnh cũng như chống viêm và cung cấp bảo vệ chống lại tổn thương oxy hóa cho tế bào võng mạc và ty thể trong tế bào (Huynh 2013). Một nghiên cứu của Hàn Quốc đã kiểm tra tác dụng của chiết xuất Ginkgo biloba ở 30 người trưởng thành mắc bệnh tăng nhãn áp căng thẳng bình thường (một dạng bệnh tăng nhãn áp trong đó gây tổn thương võng mạc và thần kinh thị giác xảy ra ngay cả khi có áp lực mắt bình thường). Các đối tượng nhận được 80 mg chiết xuất Ginkgo biloba hai lần mỗi ngày trong 4 tuần có lưu lượng máu võng mạc tốt hơn đáng kể so với các đối tượng sử dụng giả dược (Park 2011). Hai nghiên cứu nhỏ ở người báo cáo rằng bổ sung 80 mg hai lần mỗi ngày hoặc 240 mg mỗi ngày một lầnGinkgo biloba dẫn đến sự cải thiện khiêm tốn về thị lực của những người bị thoái hóa điểm vàng (Evans 2013).
11. Curcumin
Curcumin là một thành phần hóa học chính của nghệ thảo mộc phổ biến ở Ấn Độ. Một số nghiên cứu báo cáo rằng chất curcumin có nhiều đặc tính chống viêm và chống ung thư. Các nghiên cứu tiền lâm sàng đã báo cáo rằng bổ sung curcumin có thể làm chậm tiến triển của bệnh võng mạc và đục thủy tinh thể tiểu đường và giúp ngăn ngừa sự hình thành các mạch máu mới (neovrollization) trong mô hình động vật thoái hóa điểm vàng. Một nghiên cứu lâm sàng đã điều trị cho người lớn mắc bệnh võng mạc tiểu đường với 200 mg curcumin hai lần mỗi ngày (39 đối tượng) hoặc giả dược (39 đối tượng). Sau 4 tuần điều trị, các đối tượng sử dụng curcumin đã giảm sưng mắt (phù) và cải thiện lưu lượng máu ở võng mạc và các bộ phận khác của mắt.
12. Taurine
Taurine là một axit amin bao gồm gần một nửa hàm lượng axit amin tự do của võng mạc. Các nghiên cứu nuôi cấy động vật và mô đã báo cáo rằng các chất bổ sung taurine cung cấp sự bảo vệ đáng kể chống lại sự thoái hóa tế bào võng mạc. Taurine bổ sung đã được tìm thấy để bảo vệ chống lại tổn thương võng mạc trong các mô hình động vật thí nghiệm với thuốc chống động kinh làm suy giảm taurine vigabatrin (Sabril®).
13. Chiết xuất từ quả Aristotelia chilensis Berry
Aristotelia chilensis ( A. chilensis ) (Maqui hoặc rượu vang Chile) là một loại cây sản xuất quả mọng có nguồn gốc từ một số khu vực của Nam Mỹ, cũng như một số khu vực châu Á, Úc và khu vực Thái Bình Dương. Phân tích phytonutrients từ A. chilensis đã cho thấy nồng độ anthocyanin cao bao gồm cyanidin và delphinidin, flavonol glycoside và axit ellagic. Maqui berry là một nguồn delphinidin đặc biệt phong phú, một loại anthocyanin đặc biệt có khả năng chống viêm và khử gốc tự do mạnh mẽ, và các đặc tính hoạt tính sinh học khác bao gồm bảo vệ mạch máu và bảo vệ chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời.
Delphinidin chiết xuất từ A. chilensis đã được chứng minh là có thể bảo vệ các tế bào quang thụ thể ở võng mạc mắt khỏi tổn thương do ánh sáng. Tác dụng bảo vệ mắt này có khả năng là trung gian bằng cách ngăn chặn tác động gây hại của các loại oxy phản ứng trên mô võng mạc nhạy cảm.
Chiết xuất nghệ tây
Saffron ( Crocus sativus ) đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại thảo mộc ẩm thực và dược liệu. Tác dụng điều trị của nó đối với sức khỏe của điểm vàng và thị giác có khả năng liên quan đến hoạt động của các carotenoids, bao gồm crocin, crocetin và safranal.
Nghiên cứu cho thấy nghệ tây có thể giúp ngăn ngừa AMD, cho thấy nó có thể đóng một vai trò quan trọng như một chất bảo vệ mắt và trong việc khôi phục thị lực. Trong một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, có kiểm soát, chéo về hiệu ứng saffron trên AMD, 25 đối tượng bị AMD sớm nhận được 20 mg mỗi ngày nghệ tây hoặc giả dược. Độ nhạy sáng của võng mạc, một dấu hiệu của sức khỏe điểm vàng, được cải thiện với nghệ tây nhưng không phải giả dược. Để đánh giá những lợi ích lâu dài của việc bổ sung vàng nghệ, 29 đối tượng với đầu AMD mất 20 mg nghệ tây hàng ngày trung bình khoảng 14 tháng. Độ nhạy của võng mạc được cải thiện sau ba tháng đầu điều trị. Ngoài ra, tại kỳ thi kéo dài ba tháng, thị lực đã cải thiện để các đối tượng có thể đọc chính xác, trung bình, hai dòng trên bài kiểm tra thị lực tiêu chuẩn nhiều hơn so với trước khi điều trị. Những thay đổi này được duy trì trong suốt thời gian nghiên cứu.
Saffron có thể có tác dụng bảo vệ chung đối với sức khỏe của mắt, cũng ngăn ngừa các tình trạng khác. Trong một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, 34 bệnh nhân mắc bệnh tăng nhãn áp góc mở nhận được 30 mg mỗi ngày chiết xuất nghệ tây hoặc giả dược, ngoài điều trị thông thường, trong một tháng. điều trị Saffron dẫn đến giảm nhiều hơn trong áp lực nội nhãn hơn giả dược.
Xem thêm bài viết tại đây.